Шелковица
Самые распространенные виды шелковицы это белая и черная шелковица. Отличаются они цветом коры у взрослых деревьев и у черной шелковицы плоды всегда черные. Шелковица белая представляет собой крупное, раскидистое дерево высотой до 15м. Листья округлые или заостренные нежно-зеленого цвета. Нетребовательна к почвам, но светолюбива. Плоды удлиненно-конической формы, по строению похожи на малину, сочные, сладкие со слабым ароматом. Содержат витамины С, В, В2, Р, органические кислоты, каротин, железо и другие минеральные вещества. Плоды употребляют в свежем виде, готовят варенье, соки, компоты.
«Смуглянка» - сорт белой шелковицы. Крупное листопадное дерево с густой раскидистой кроной. Урожайность высокая. Плоды почти черные до 3,5см в длину и 1,2см в диаметре, сочные, сладкие, созревают в июне-июле. Транспортабельность хорошая. Морозостойкий, засухоустойчивый и неприхотливый сорт.
Посадка:
Шелковица нетребовательна к почвам, но предпочитает рыхлые супесчаные, песчаные и суглинистые почвы. Место под посадку выбираю с хорошим дневным освещением и желательно защищенным от сильных ветров. Ямы под посадку готовят 60х60 и 3 - 4м между ними, смешивают выкопанный плодородный слой почвы с торфом, песком, перегноем. Высаживают не заглубляя, обильно проливают водой и мульчируют торфом.
Уход:
Заключается в прополке от сорняков, рыхлении почвы в приствольном кругу. Хорошо переносит стрижку и ее можно формировать кустом. Начиная с 3 -4 года после посадки необходима ежегодная весенняя подкормка – 30 -50г нитрофоски на 1м.кв. Во второй половине лета поливают только при сильной засухе. Болезнями и вредителями практически не поражается, но требуется защищать урожай от птиц.