Красивый и целебный листопадный кустарник 30-40см высотой с зелеными ребристыми побегами. Разрастается черника подземными побегами, которые разветвляются в почве в разные стороны до 1 - 2м. Листья светло-зеленые, яйцевидные, тонкие, 10-20мм длиной. Цветки светло-розовые, с зеленовато-оранжевым, иногда нежным сиреневым отливом, длиной 0,4 - 0,6см, поникающие, по одному или по два на коротких цветоножках. Венчик кувшинчатый или полушаровидный с зубчатым отгибом. Ягоды шаровидные, 6-12мм в диаметре, черные, обычно с сизым налетом, приятного кисловато-сладкого, слегка вяжущего вкуса. Цветет во второй половине мая в течение 2 недель. Соцветия сформированы в почках с осени. Ягоды созревают в июле. Плодоносит лишь при достаточно хорошей освещенности. Ягоды содержат до 12-17% дубильных веществ, органические кислоты, до 6% сахаров, 10-75мг\% витамина С, витамин А, листья - дубильные вещества, арбутин, а также гликозиды, обладающие инсулиноподобным действием. Применение ягод черники как вяжущего средства при дизентерии известно с древности, их употребляют от расстройства желудка. Ягоды черники обостряют ночное зрение. В народной медицине применяются при воспалении горла, геморройных кровотечениях, почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме. Ягоды используют для приготовления киселей, сиропов, варенья, плодово-ягодных вин.
«Черные глаза» - сорт шведской селекции, отличается высокой урожайностью. Ягоды шаровидные, 8-10мм в диаметре, черные, с сизым налетом, приятного кисловато-сладкого, слегка вяжущего вкуса. Цветет во второй половине мая в течение 2 недель. Соцветия сформированы в почках с осени. Ягоды созревают в июле. Плодоносит лишь при достаточно хорошей освещенности.
Посадка:
Черника хорошо растет и плодоносит на влагоемких, но не переувлажненных почвах с близким расположением грунтовых вод, в местах с хорошим освещением. После определения места высадки необходимо глубоко прокапать участок, очистить от сорняков, обогатить торфом, растительным перегноем, минеральными удобрениями. Затем уплотнить подготовленную грядку, поле и можно высаживать. В течении первых 10 дней после посадки необходимо регулярно поливать.
Уход:
При выращивании черники на бедных почвах необходимо раз в 2-3 года вносить минеральные удобрения в небольших дозах. Черника очень морозостойкое растение и поэтому зимой не требуется никаких мероприятий по защите растения, однако поздневесенние заморозки представляют опасность и могут подмерзнуть молодые побеги и цветки. Защитить в этот период можно путем обильного полива накануне заморозков. У черники высокая устойчивость к болезням и вредителям и крайне редко, особенно у культурных посадок, растение может поразится грибными заболеваниями: экзобазидиоз – листья приобретают бело-розовый оттенок, склеротиния – мумификация ягод, монилиоз – листья и цветки приобретают необычную форму и размеры и постепенно засыхают. Против этих заболеваний применяют различные фунтициды. Первое опрыскивание до цветения, второе – в конце цветения. Против вредителей применяют актеллик и амбуш 0,1%. При сборе ягод черники нельзя срывать ветки, так как повреждённые растения вновь отрастут и начнут плодоносить лишь через несколько лет. Лучше проводить сбор ягод вручную, без применения гребенок, так как при этом повреждаются листья, молодые побеги и цветочные почки. Урожай на участках, где ягоды заготавливались гребенками, на следующий год на 30 - 50% ниже, чем на участках, где такой сбор не проводился.